Рост производства продуктов питания в Башкортостане

В Башкортостане, по информации Министерства сельского хозяйства, объем производства пищевых продуктов и напитков на конец 2025 года достиг 233,7 миллиардов рублей, что является ростом на 25% по сравнению с предыдущим годом. Вице-премьер республики и глава Минсельхоза Ильшат Фазрахманов отметил, что предприятия пищевой и перерабатывающей отрасли республики произвели почти 3 миллиона тонн готовой продукции. Успехи в производстве – это результат целенаправленной государственной политики по развитию сектора. На данный момент в данной сфере функционирует свыше тысячи организаций. За прошедший год наблюдалось значительное увеличение выпуска мясной продукции: мясо возросло на 16%, полуфабрикаты – на 14%, консервы – на 88%. Также увеличились объемы производства сливочного масла на 22,5%, сыров на 28%, хлебобулочных изделий на 18%, муки на 10%, сахара на 7%, макаронных изделий на 12%.