Нарушения в «Шаурма BBQ HALAL» привели к проверке Россельхознадзора

17 февраля представители Россельхознадзора совместно с прокуратурой Индустриального района провели инспекцию в компании «Шаурма BBQ HALAL», расположенной на Воткинском шоссе. Во время проверки в холодильной камере нашли 3 кг куриного мяса, которое не было должным образом маркировано, а также отсутствовал термометр и журнал для фиксации температурных условий хранения. Это означает, что продукты хранились без необходимых ветеринарных документов. Более того, заведение не зарегистрировано в ФГИС «ВетИС», что создает трудности в отслеживании происхождения мяса и возможных заболеваний животных. В связи с выявленными нарушениями 19 февраля материалы были переданы в прокуратуру. Предпринимателю могут грозить штрафы в соответствии с КоАП РФ. «Шаурма BBQ HALAL» принадлежит ИП Ражабгаджиев Х. Ш., который зарегистрирован в Удмуртии с 2019 года. В начале января из-за жалобы клиента Россельхознадзор обследовал другое заведение этого предпринимателя и также нашел нарушения, вынеся предупреждение и извещая прокуратуру.