Роскар завершает проект производства куриного мяса под брендом Куромякки

Согласно информации от информационного портала «Форпост Северо-Запад», птицефабрика «Роскар» прекратила проект, связанный с производством куриного мяса под маркой «Куромякки» в Выборгском районе Ленинградской области. Основной причиной данного решения стали изменения в технологическом процессе, направленные на увеличение объемов производства товарных яиц. Напомним, что полуфабрикаты под брендом «Куромякки» пропали с полок магазинов Санкт-Петербурга в ноябре 2023 года из-за проблем с оборудованием для переработки мяса. После восстановления производства стоимость продукции возросла более чем на 60%. Птицефабрика «Роскар» раньше выращивала бройлеров в экологически чистом районе Карельского перешейка, обеспечивая им натуральное содержание и специальные корма. Мясо обрабатывалось без применения химических веществ, что подтверждало его высокое качество.