По данным Кировстата, в период с января по август 2025 года объем производства пищевых продуктов в Кировской области возрос почти на 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 51,3 миллиарда рублей. Основные факторы роста связаны с увеличением переработки мяса, производством молочных изделий и хлебобулочных товаров, которые составили соответственно 29,6%, 28,2% и 25,7% от общего объема. Также статистика сообщает о значительном увеличении в производстве отдельных категорий продуктов: плодоовощные консервы подскочили на 30,3%, изделия из какао и шоколада выросли на 10%, сыр увеличился на 9,5%, молоко — на 7,2%, а мясная продукция из домашней птицы — на 3%. На 1 октября в регионе зарегистрировано 304 юридических лица и 192 индивидуальных предпринимателя в области пищевой промышленности, что составляет около 12% от экономики региона. Напоминаем, что сегодня, 19 октября, в России отмечается День работников пищевой промышленности.
Опубликовано вНовости