Приостановка производства на предприятии Oskar LT

С 19 декабря мясоперерабатывающее предприятие Oskar LT вынуждено частично прекратить производство определенных мясных изделий. Это решение, принятое Сельскохозяйственным и продовольственным департаментом (PTA), касается сосисок, ветчины и колбас. При этом разделка мяса и производство мясных полуфабрикатов останутся без изменений. Патогены в готовой продукции не обнаружены, поэтому ранее изготовленные товары могут продаваться до истечения срока годности. Департамент указал на недостаточные меры компании по обеспечению санитарных условий, что могло угрожать безопасности продуктов. Несмотря на выявленные недостатки, по словам руководителя Oskar LT Альдо Парика, все продукты остаются безопасными. После проверки компания уже приняла меры по улучшению ситуации и готова к ремонту производственных помещений. Парик отметил, что решение PTA стало неожиданным ударом в преддверии Рождества, когда спрос на мясопродукты возрастает.