Посевы под зиму проводятся с ноября месяца. Важно не спешить с посадками, так как внезапная оттепель спровоцирует прорастание семян. Важно правильно выбрать овощные культуры, провести подготовку грунта, семян, мульчи, соблюдать правила проведения посевов под зиму.

Преимущества

Для посадки овощей поздней осенью характерно ряд преимуществ:
1) Раннее цветение и урожай. Первые овощи появятся на 2-3 недели раньше, чем при посадке весной;
2) Закалка семян. В условиях температуры ниже ноля выживают только сильные семена из которых получаются крепкие растения. Они легко адаптируются к заморозкам, намного легче противостоят болезням;
3) Отсутствие необходимости в поливах. Таяние снега будет способствовать набуханию и прорастанию семян;
4) Отсутствие вредителей. В период весенних всходов насекомые еще находятся в состоянии спячки. Огрубение листьев совпадает по времени с началом активного лета вредителей. Такие растения уже не привлекают насекомых;
5) Существенная экономия времени. Весной много работы для дачников, а растения, которые сажаются осенью дадут заняться другими работами на огороде или в саду.

Сроки

Нет конкретных сроков проведения посадок под зиму. Важно следить за прогнозом погоды на 2-3 недели вперед. Высевать растения можно тогда, когда начнутся устойчивые низкие температуры в районе 0 или 1-2 градуса ниже.
Важно, чтобы не было резкого потепления до 3-4 градусов тепла. В таком случае посадки прорастут, после чего вымерзнут.
Точным показателем того подходящего момента для посева является температура грунта 2-4 градуса на глубине 5 см. Техника для посадки тут https://motokosmos.com.ua/minitraktory

Как выбрать семена, и подготовить место для посадок

Важным условием урожая является правильный выбор семян. При покупке важны следующие факторы:
1) Устойчивость к низким температурам;
2) Ранние сроки созревания;
3) Необходимость в коротком световом дне.

Лучшим местом станет солнечный, безветренный участок, где зимой сохраняется много снега. Он защитит посевы от холода. Весной растения будут в полной мере обеспечиваться влагой.

Грунт взрыхляется с добавлением золы. На 1 квадратный метр понадобится 3-4 стакана удобрения ДТЗ. Почва выравнивается с помощью граблей. В грунте размечаются бороздки глубиной 4 см, дно которых насыпается рыхлый материал: кокосовая стружка, зола, торфа.
Семена для высадки должны быть сухими. Их нужно на 50% больше, чем при обычной посадке. Проводить с ними подготовительные работы не нужно.

Грунт необходим сухой. Семена углубляют на 3-5 см. На легкой почве семена помещают еще на 0,5 см глубже. В качестве мульчи рекомендуется применять навоз, компост. Толщина укрытия сверху составляет не менее 5 см. Мульча поможет всходам появится одновременно, убережет корни от пересушивания.
С приходом весны грядки прикрываются полиэтиленовой пленкой, чтобы ускорить созревание. Необходимо учитывать, что овощи, которые сажаются на зиму не пригодны для хранения. Они используются в пищу до начала лета.