Ужесточение контроля над производством алкоголя

Сергей Рябухин, сенатор от Ульяновской области, рассказал о принятии нового законопроекта, который усиливает государственный контроль в сфере производства алкоголя. Этот документ был одобрен Комитетом Совета Федерации, занимающимся регламентом и организацией парламентской деятельности.

Предлагается распространить строгие нормативные требования, действующие для производителей этилового спирта, и на производителей вискового дистиллята. В последние годы, после ослабления правил на производство этанола, наблюдается резкий рост выпуска вискового дистиллята, что достигло 60% в 2024 и 56% в 2025 годах. Это может указывать на перераспределение мощностей в сторону менее контролируемого сегмента.

Рябухин подчеркнул, что более гибкие ГОСТы к процессу выдержки дистиллята создают риски производства некачественного алкоголя. Поправки к действующему законодательству нацелены на повышение прозрачности рынка и улучшение качества производимой продукции.