Согласно данным Ростовстата, в период с января по декабрь 2025 года на животноводческих комплексах Ростовской области было произведено 378,5 тысячи тонн мяса и птицы, что на 4,7% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Производственные объемы молока также снизились до 966,3 тысячи тонн, что составляет падение в 12,5%. Яйцо же, произведенное на Дону, составило 1343,4 миллиона штук, что на 19,8% ниже, чем годом ранее.
Состояние скотоводства также вызывает беспокойство. На 1 января 2026 года поголовье крупного рогатого скота снизилось на 23%, достигнув 459,8 тысячи голов. Коров в области насчитывается 226,3 тысячи, что на 21,9% меньше сравнимо с прошлым годом. Число свиней составило 298 тысяч голов, снизившись на 0,7%. В то же время, количество овец и коз упало до 486,4 тысячи, что более чем на треть меньше по сравнению с началом 2025 года.
Как отмечают аналитики, одним из факторов снижения производства молока является почвенная засуха, отрицательно сказавшаяся на кормовой базе. В то же время производители указывают на низкие закупочные цены, что делает производство убыточным. Прогнозы фермеров предсказывают дальнейшее ухудшение ситуации в отрасли, если экономические условия не изменятся.
