Рост производства масложировой продукции в 2026 году

Российский рынок масличных культур демонстрирует положительную динамику, и в 2026 году общий валовой сбор подсолнечника, сои, рапса и масличного льна может достигнуть 34 миллионов тонн. Ввод новых перерабатывающих мощностей с общим объёмом до 1,5 миллиона тонн станет важным драйвером этого роста. Зафиксировано историческое превышение валового сбора масличных культур, которое составляет более 33 миллионов тонн, что подтверждает экспортную ориентацию масличного льна. Высокий экспортный спрос, активное развитие переработки и технологичность производств формируют условия для успешного роста отрасли. Прогнозируется, что к 2026 году уровень производства подсолнечного масла превысит 8 миллионов тонн, а общий выпуск растительных масел достигнет 10,8 миллионов тонн. В 2026 году общий сбор подсолнечника ожидается на уровне примерно 17 миллионов тонн, где основным источником роста станет углубление переработки.