В течение первых семи месяцев 2025 года предприятия Подмосковья произвели свыше 170 тысяч тонн колбасных изделий, что на 13% превышает показатели аналогичного периода 2024 года. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Региональные производители обеспечивают 23% от общего объема колбас в Центральном федеральном округе и более 11% от общероссийских показателей, занимая третьи позиции в этих категориях.
Достичь таких результатов удалось благодаря современным технологиям и высокому качеству продукции, которые применяют ведущие компании, такие как АО «ОМПК» с брендами «Останкино» и «Папа может», АО «Черкизово-Кашира», а также ООО «Мясокомбинат «Клинский» и другие.
Министерство подчеркивает, что мясоперерабатывающая отрасль региона активно развивается, внося значительный вклад в продовольственную безопасность страны. В 2024 году производство колбасных изделий составило 267,7 тысячи тонн.
