Рост производства и изменения в структуре животноводства Волгоградской области

В 2025 году Волгоградская область произвела 212,6 тыс. тонн скота и птицы на убой, что на 0,2% больше по сравнению с предыдущим годом. Регион продолжает занимать третью позицию по этому показателю в Южном федеральном округе. Согласно данным пресс-службы Волгоградстата, в структуре производства наблюдаются некоторые изменения: доля птицы уменьшилась с 28% в 2024 году до 27% в 2025 году, тогда как доля крупного рогатого скота и свиней возросла с 35% до 36%. Что касается реализации, то крупный рогатый скот составил 75,7 тыс. тонн (101,6% к уровню 2024 года), в то время как свинина достигла 56 тыс. тонн (102%), а овцы и козы – 21,4 тыс. тонн (100,1%). Основные объемы производства обеспечивают сельскохозяйственные организации и личные подсобные хозяйства, занимая соответственно 42% и 54% от общего объема.