В первые семь месяцев 2025 года Пензенская область отметила значительный рост объемов промышленного производства пищевых продуктов, составивший 100,2%. Особенно активно развивается сектор переработки мяса, где зафиксирован рост на 104,3%. В этом направлении ключевые показатели включают увеличение производства мяса птицы на 103,9%, переработки мясной продукции на 103,9% и консервирования мяса на 107,3%. В денежном эквиваленте производство мяса и мясных изделий достигло 48,5 млрд рублей, что на 17,6% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
Также наблюдается уверенный рост в сегменте молока и молочной продукции — на 112,4%, объём реализации которого составил 7,0 млрд рублей, что на 116,4% выше, чем в прошлом году. Увеличение производства в мясной и молочной отраслях связано с ростом выпуска готовых кормов для животных, который увеличился на 101,2% и достиг 5,9 млрд рублей, что на 10,6% больше по сравнению с предыдущим годом. Всего крупные и средние предприятия пищевой промышленности отгрузили продукции на сумму 97,2 млрд рублей, что на 12,3% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
