В Ростовской области производительность молока зафиксирована на уровне минус 5%. Алексей Васильев, первый заместитель министра сельского хозяйства области, сообщил об этом на круглом столе выставки «Интерагромаш». Местные фермеры сталкиваются с убытками уже несколько месяцев, и к маю они могут столкнуться с отсутствием покупателей на свою продукцию. За 2025 год прогнозируется производство 966,3 тыс. тонн молока, что на 12,5% меньше прошлогоднего объёма. Поголовье скота сократилось на 30% до 147,3 тыс. голов из-за двухлетней засухи, вызвавшей резкий рост цен на корма.
Одной из основных проблем, по словам Васильева, является падение закупочных цен на молоко: с начала года они упали на 5-7 рублей. В некоторых регионах цена опустилась до критического минимума — 22-25 рублей за литр. Ассоциация Союзмолоко связывает это с дисбалансом спроса и предложения. В Ростовской области цена на молоко высшего сорта составляет 36 рублей, что на 7,9% ниже с начала года. Многие молокозаводы испытывают затоваренность, что приводит к снижению закупок. Фермеры, такие как Алексей Сологуб, сообщают о крупных убытках и повышении цен на молоко в магазинах. Минсельхоз России надеется на улучшение ситуации к сентябрю, однако многие производители остаются в сложном положении.
