Согласно свежему отчету Росстата, в период с января по август 2025 года сельскохозяйственные организации Ростовской области произвели 154,9 тысячи тонн скота и птицы на убой, что на 4,5% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Однако в то же время наблюдается отрицательная динамика в производстве других животных продуктов. Молока было выпущено 94,4 тысячи тонн, что на 4,9% меньше, чем в прошлом году.
Производство куриных яиц также сократилось: с начала года было произведено 615,6 миллиона штук, что на 18,2% ниже, чем в 2024 году. В южных регионах России Краснодарский край лидирует по объемам мяса на убой — 271 тысяча тонн, в то время как Астраханская область произвела лишь 0,6 тысячи тонн.
Кубань также является рекордсменом по молоку с показателем 867,4 тысячи тонн, тогда как в Севастополе было произведено всего 0,1 тысячи тонн. В производстве яиц Ростовская область занимает первое место на юге, а наименьший объем был зафиксирован в Волгоградской области — 363,7 миллиона штук. В целом по России, с января по август 2025 года, было произведено 10,5 миллиона тонн скота и птицы на убой, 23,3 миллиона тонн молока и 32,5 миллиарда яиц. Ранее RostovGazeta сообщала о значительном росте цен на мясо в Ростовской области — на 440% за последние 20 лет.