Производство сельхозпродукции в Челябинской области увеличилось

В преддверии Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в Челябинской области были опубликованы данные о сборе урожая. На начало 2024 года в регионе функционирует 1092 сельскохозяйственных предприятия, что составляет 1,5% от общего числа действующих организаций. В отрасли трудятся около 15 тысяч человек. Объем сельхозпроизводства в этом году составил 151,7 миллиарда рублей, что на 1,5% больше по сравнению с предыдущим годом. К первому сентября 2025 года было обмолочено 265,5 тысячи гектаров зерновых и зернобобовых культур, что в 3,3 раза больше, чем в 2023-м. Намолочено 545,4 тысячи тонн зерна, средняя урожайность составила 20,5 центнера с гектара. Сбор картофеля достиг 81,5 тысячи тонн, а овощей открытого грунта — 32,8 тысячи тонн, что на 3,3% выше прошлогодних показателей. С января по август 2025 года в хозяйствах произведено 238,2 тысячи тонн скота и птицы на убой, 243 тысячи тонн молока и 1,19 миллиарда яиц. Реализация сельхозорганизаций составила 199,9 тысячи тонн зерна, 225,8 тысячи тонн скота и птицы, 89,5 тысячи тонн молока и свыше 1 миллиарда яиц.