По прогнозам Министерства сельского хозяйства Башкортостана, к 2025 году в регионе планируется произвести 950 миллионов куриных яиц. Из этого объема 550 миллионов яиц обеспечит крупнейшая птицефабрика республики «Башкирская», входящая в группу компаний «Таврос». Как сообщил министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, в текущем году предприятие удвоило объем производства. К 2026 году планируется выйти на полную мощность, что составит более 800 миллионов яиц в год.
На июльском заседании «Инвестчас» под руководством главы Башкортостана Радия Хабирова был рассмотрен проект по расширению птицефабрики, который получил статус приоритетного. В рамках проекта планируется строительство новых птичников на 360 тысяч мест, что позволит увеличить годовой выпуск на 100 миллионов яиц. В настоящее время на площадке уже проводятся подготовительные работы и начато возведение новых корпусов. Общая сумма инвестиций составит 2,6 миллиарда рублей, что создаст 65 новых рабочих мест.
Согласно данным Минсельхоза, потребность населения республики составляет около 900 миллионов яиц в год, поэтому развитие этой отрасли поможет полностью удовлетворить спрос и создать стабильные запасы. Напомним, что АО «Птицефабрика «Башкирская» было зарегистрировано в 2003 году в селе Авдон. В 2024 году из-за вспышки птичьего гриппа на предприятии было уничтожено все поголовье кур, что привело к снижению выручки с 2 миллиардов до 577,5 миллиона рублей, а убытки составили 469 миллионов.
