Облепиха ценится во всем мире как лекарственная культура. Листья и побеги содержат дубильные вещества, астрагалозид IV, урсоловую и олеиновую кислоты, фенолы, фенольные кислоты, флавоноиды, лейкоцианидины, катехины, каротиноиды. Дубильные вещества, серотонин и витамин С, содержащиеся в листьях, оказывают наибольшее положительное влияние на здоровье человека. Листья облепихи обладают значительной антиоксидантной активностью.

Фармакологические свойства культивируемых листьев

Чай из листьев облепихи – одно из самых эффективных средств для лечения атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонии и гипотонии, плеврита, пневмонии, дерматита и сахарного диабета. Регулярное употребление облепихового чая способствует нормализации пищеварения, в том числе для профилактики и лечения язвы и гастрита. Чай из листьев облепихи улучшает состояние кожи и волос, способствует устранению эффекта «сальности» волос и их ломкости. Высокоэффективное средство для полоскания рта при сезонных простудных заболеваниях (в том числе гриппе). Научно доказано (не только отечественными, но и американскими учеными), что экстракт листьев очень эффективен при лечении цирроза печени.

Широкий спектр фармакологических свойств облепихи способствует углубленному изучению не только биохимического состава листьев, но и кинетики их накопления. Ученые Воронежского государственного университета установили, что по мере созревания ягод содержание экстрактивных веществ в листьях увеличивается. Максимальное содержание вещества приходится на конец августа-начало сентября, когда ягоды полностью созреют.

Когда собирать листья и ягоды облепихи

Больше внимания уделяется ягодам облепихи, которые не только обладают лечебными свойствами, но и имеют прекрасный вкус. Ягоды облепихи богаты витаминами, микроэлементами и другими ценными биоактивными веществами. Во-первых, они ценятся за высокое содержание витамина С, провитамина А (бета-каротин), витамина Е (токоферол) и ненасыщенных жирных кислот.

Облепиховое масло имеет особую ценность во всем мире для лечения лучевых поражений кожи, химических и термических ожогов, пролежней, болезней крови и гипертонии, язвенной болезни, экземы, сахарного диабета и многих других недугов. Также наиболее активными биологическими фрагментами являются стеролы. Масло облепихи применяют для восстановления печени после алкоголизма. В зависимости от сорта плоды облепихи содержат от 4% до 12% масла.

источник