Россельхознадзор провёл проверку деятельности индивидуального предпринимателя из Чувашии и обнаружил нарушение ветеринарного законодательства при производстве мясной продукции. Ведомство сообщило, что предприниматель не использовал необходимые процедуры системы контроля безопасности пищевых продуктов. В ходе проверки выяснилось отсутствие журналов уборки, дезинфекции и дезинсекции, а также отсутствовали результаты анализа воды и мяса.
Такие нарушения привели к выпуску продукции, которая может представлять угрозу здоровью и жизни потребителей. В связи с этим предпринимателю был назначен штраф в размере 20 тысяч рублей, который уже оплачен. Кроме того, ему выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Ранее Россельхознадзор также выявил несоответствия в работе предпринимателя из Алатырского округа, что свидетельствует о систематических проблемах в соблюдении ветеринарных норм в регионе.
