Снижение производства мяса в России: куриное мясо уступает свинине

По данным Росстата, в первом квартале 2026 года объемы производства куриного мяса в России сократились на 2,7% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, составив 1,63 млн тонн. Особенно сильно производство упало в Ленинградской области, где спад составил 9,5%. Птицеводы связывают это с ростом издержек и конкуренцией со стороны свинины. В Ленобласти на снижение также повлияло закрытие Русско-Высоцкой птицефабрики, в то время как Северная птицефабрика модернизирует свои мощности, инвестируя 1,2 млрд рублей. Эксперты подчеркивают, что ситуация усложняется из-за низкой рентабельности и отсутствия льготных кредитов. В то же время группа «Черкизово» продолжает инвестировать в расширение, увеличивая объемы производства. Средние оптовые цены на мясо птицы снижаются, что также влияет на рынок. Импорт куриного мяса из Китая продолжает расти, что создает дополнительное давление на цены.