Производство крепкой горчицы из Пыльтсамаа переехало в Латвию

Производство крепкой горчицы, которое успешно функционировало в Пыльтсамаа в течение 65 лет, теперь переехало в Латвию. Местные жители огорчены тем, что связь с любимым продуктом теряется, хотя горчица останется в продаже. С 1961 года пыльтсамааская горчица была неотъемлемой частью жизни местных жителей. «Сейчас у нас осталось мало местного производства, и это очень грустно», — говорит одна из жительниц, добавляя, что горчица была частью их кулинарных традиций. Директор по маркетингу Orkla Eesti Анники Оя заверила, что рецепт и ингредиенты останутся прежними, изменится лишь упаковка. С апреля на полках магазинов появится горчица под брендом Felix, включая новую острую Põltsamaa и три более мягких вкуса. Причиной смены места производства стало изменение владельца завода, который решил закрыть производство в Пыльтсамаа.