Развитие молочного животноводства в Карелии: рост производства и модернизация

В Карелии продолжается активное развитие молочного животноводства. За последние четыре года объемы производства молока увеличились примерно на 24%, и в 2025 году республика произвела свыше 63 тысяч тонн этой продукции, сообщили в Министерстве сельского и рыбного хозяйства региона.
Увеличилась и продуктивность коров: в 2025 году одна корова в среднем давала 8 199 кг молока, что на 6% больше показателя 2024 года. В хозяйстве «Ильинское» увеличили поголовье дойного стада и планируют дальнейшее расширение, для чего будут восстановлены животноводческие объекты в Туксинском сельском поселении Олонецкого района. Кроме того, там начали разводить овец.
Параллельно на предприятии «Эссойла» проходят работы по модернизации производства, что позволило вновь начать выпуск молочной продукции, включая масло, творог, сметану и йогурты.
Напомним, что глава Карелии Артур Парфенчиков представит доклад о состоянии сельского хозяйства в республике на ежегодном отчете перед депутатами Законодательного собрания, который состоится 16 апреля.
Также стоит отметить, что совхоз «Эссойла» подписал соглашение о сотрудничестве с базой отдыха, что может способствовать развитию агротуризма в регионе.