В 2026 году производство мяса в Бразилии приблизится к рекордным показателям, достигнув 33,38 млн тонн, сообщает Национальное сельскохозяйственное агенство Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Прогнозируется, что суммарное производство свинины и курятины превысит 22 млн тонн, что станет историческим максимумом. Общий объем продукции трёх основных видов мяса будет сопоставим с рекордом 2025 года.
Экспорт мяса, включая говядину, должен достичь наивысшего уровня за всю историю страны. Особенно заметен рост производства свинины — на 4% по сравнению с прошлым годом, до 5,88 млн тонн. Также ожидается экспорт свинины в объеме 1,58 млн тонн, что на 6,1% больше показателей 2025 года. Внутреннее потребление свинины вырастет на 3,4%, составив 4,33 млн тонн.
В птицеводстве прогнозируется увеличение экспорта на 3,6%, до 5,34 млн тонн, а общий объем производства составит около 16 млн тонн. В то же время производство говдины может уменьшиться на 5,3% по сравнению с прошлым годом, но при этом объем в 11,3 млн тонн станет вторым по величине в истории. Экспорт говядины достигнет восьмилетнего максимума — 4,35 млн тонн.
Conab связывает рост экспорта с увеличением спроса и расширением рынков сбыта для бразильской мясной продукции.
