В Ярославской области отмечен существенный рост производства продуктов питания. Особенно выделяется увеличение объемов выпуска куриного мяса и мороженого. Местные предприятия активно расширяют производство и направляют продукцию на зарубежные рынки.
По информации регионального министерства агропромышленного комплекса, индекс производства пищевой промышленности в 2025 году достиг 106,6% по сравнению с предыдущим периодом.
Производство мяса и субпродуктов птицы составило 47,25 тысячи тонн, что на 24% превышает показатели прошлого года. Выпуск мороженого вырос на 25,2%, достигнув 49,2 тысячи тонн. Производство муки также увеличилось на 25,7%, составив 30,5 тысячи тонн. Кондитерская отрасль прибавила 17,2%, доведя объемы до 13,5 тысячи тонн.
Значительная часть продукции направляется на экспорт. Так, ярославские сладости, включая печенье, варенье и конфеты, пользуются спросом, в частности, в Китае.
Ранее АБН24 сообщало, что часть здания «Дома Окерблома» в центре Ярославля была продана за 26 миллионов рублей.
