Птицеводство в Новосибирской области: рост производства и профицит яиц

По информации Новосибирскстата, в 2025 году крупные сельскохозяйственные предприятия региона произвели около 720 миллионов куриных яиц, не учитывая малый бизнес. Продуктивность несушек возросла до 355 яиц на одну курицу, что на 9% превышает уровень прошлого года. В преддверии Пасхи специалисты акцентируют внимание на символике яйца, как знака жизни и обновления, призывая отметить праздник в кругу семьи и в спокойной атмосфере. Птицеводческая отрасль уверенно развивается: регион полностью обеспечивает себя куриным мясом и яйцом, а излишки отправляются в другие регионы России и на экспорт. Уровень самообеспеченности яйцом в этом году составил почти 124%. В областном Минсельхозе сообщили о наличии семи специализированных предприятий, сосредоточенных в Искитимском, Новосибирском, Коченёвском, Черепановском и Каргатском районах. Развитие отрасли поддерживается государственной программой, направленной на рост сельского хозяйства и регулирование продовольственных рынков, и власти уверены в её дальнейшем расширении.