По итогам 2025 года, в Ростовской области наблюдается значительный рост в сфере промышленного производства мяса утки, который составил 11%. Предприятие «Новые утиные фермы», входящее в группу компаний «Дамате», достигло уровня производства в 20 тысяч тонн в убойном весе.
Рост объемов связан с растущим спросом на продукцию среди населения, увеличением ассортимента и активным развитием экспортных поставок. В течение года наблюдался рост производства всех видов продукции, включая целые тушки, полуфабрикаты и товары в маринадах.
В прошлом году компания расширила свой ассортимент, добавив восемь новых позиций, из которых большинство относятся к маринованной продукции, что стало популярным среди потребителей благодаря удобству в приготовлении. В общей сложности линейка товаров насчитывает более 100 позиций.
Важно отметить, что крупнейший в России комплекс по производству утки находится в Миллеровском районе Ростовской области. Группа компаний «Дамате» начала свою деятельность в данной отрасли в 2020 году, восстановив полный цикл производства и создав более 900 новых рабочих мест.
