Оптимизация работы: Как БелБагетМастер улучшил производственный процесс с Кайтен

В компании БелБагетМастер, сети багетных мастерских в Минске, одновременно обрабатываются более 100 кастомных заказов. Ранее процесс управления был затруднен отсутствием инструментов для отслеживания статуса изделий. После перехода на платформу Кайтен, команда смогла оптимизировать рабочий процесс. Ольга Гринкевич, руководитель мастерской, поделилась, как это изменило ситуацию. В компании 4 физические мастерские и собственное производство, что требует индивидуального подхода к каждому заказу.

Ранее использовался Trello, однако с увеличением нагрузки система начала давать сбои. Переход на Кайтен был вызван уходом Trello из Беларуси. Кайтен обеспечил визуализацию заказов и простоту интерфейса. Каждое направление получило свое пространство, что позволило избежать путаницы. Теперь дизайнеры создают карточки с основными параметрами, что упрощает коммуникацию.

После перехода система стала более прозрачной, а количество задержек сократилось. В ближайших планах — перейти к аналитическому управлению процессами.