Рапсовое масло все чаще появляется на белорусских кухнях, его добавляют в салаты, маринады и используют для жарки. Производители, в частности, Минский маргариновый завод, расширяют ассортимент, предлагая варианты с ароматом прованских трав. Интерес к продукту возрос после того, как Александр Лукашенко продегустировал масло прямо на совещании в Смолевичах. Этот момент быстро стал вирусным в соцсетях. Завод провел флешмоб с дегустацией среди сотрудников, который привлек почти 1,5 миллиона просмотров.
Производственный процесс начинается с нерафинированного масла, которое проходит контроль на каждом этапе очистки. В лабораториях проверяются органолептические и физико-химические параметры, а также безопасность продукции. Подчеркивается, что рапсовое масло полезно благодаря высокому содержанию витаминов и необходимых жиров, отвечающих за здоровье.
На сегодняшний день Беларусь является одним из ведущих экспортёров рапсового масла, расширяющего свои рынки как внутри страны, так и за границей, включая Азию и Ближний Восток. Совсем недавно завод запустил продажу масла с добавлением прованских трав, став пионером среди производителей ароматных масел в стране. Экологичность упаковки и рекламные кампании также способствуют росту интереса к этому продукту.
