Рост производства молока и мяса в Татарстане

В Татарстане в январе-феврале 2026 года был зафиксирован рост производства молока до 317 тысяч тонн, что на 7% больше, чем в аналогичном периоде 2025 года. Средний надой на корову составил 1147 кг, увеличившись на 6%. При этом, как сообщает Минсельхоз РТ, произошло снижение производства мяса крупного рогатого скота на 3%, в то время как производство свиней и птицы увеличилось на 8% и 6% соответственно. Всего в регионе было произведено 70 тысяч тонн мяса, что на 4% превышает уровень прошлого года. На фоне этого, также отмечено увеличение поголовья свиней на 20 тысяч голов и коров на 2 тысячи. Особенно заметен прирост в Кукморском, Кайбицком, Мензелинском и Атнинском районах. В 21 муниципальном районе увеличилось поголовье лошадей, что также указывает на развитие животноводческой отрасли. Важно отметить, что закупочная цена молока снизилась до 36 рублей без НДС, что, по мнению замминистра сельского хозяйства Марселя Махмутова, создает риски для инвестиций.