Чтобы заведение бара, ресторана или кафе выглядело привлекательно для клиента, а в самом помещении чувствовалась атмосфера уюта, существует преогромное количество руководств или статей посвящённых дизайнерскому оформлению интерьеров.

И, как правило, в таких документах внимание уделяется абсолютно каждой, даже незначительной на первый взгляд, составляющей: от униформы обслуживающего персонала до оформления мебели. Все элементы, таким образом, подразумеваются как части, формирующие идею заведения.

Итак, пункт первый: выбор цветовых оттенков интерьера. Они могут быть самые разные, однако, в любом случае обязаны сочетаться и дополнять друг друга. Наиболее выгодны в этом плане спокойные, «мягкие» тона, играющие на создание уютной и доверительной обстановки. А также, при выборе тёмных оттенков окружения следует учитывать площадь помещения, так как они визуально уменьшают границы пространства.

Что касается предметов мебели – не стоит выбирать недорогой вариант из пластмассы, ведь это не просто неудобно, но и неэстетично. То же относится в искусственной коже и никелированным поверхностям. Гораздо выгоднее предпочесть обстановку из дерева со вставками из текстиля, а кресла помимо прочего лучше заказать из качественного и приятного на ощупь материала. Ну и, конечно же, зонирование помещения на области со стульями, пуфами или небольшими диванами положительно отразится на облике кафе.

Отделке поверхностей стен стоит уделить особое внимание – ведь простое оформление на основе гипсокартона вызывает чувство недоверия к уровню заведения, а вот кирпичная кладка выглядит модерново, особенно в сочетании со стильными обоями или драпировкой тканями.

Пол наиболее красиво выглядит, если настил – это паркетная доска или натуральное дерево. Это решение выглядит представительно и создаёт ощущение уюта. Хотя и использование натурального/ искусственного камня или плитки тоже весьма неплохое дизайнерское решение.

И наконец, подсветка и основное освещение. Мягкость и теплоту обеспечат обычные лампы накаливания в интересных вариациях светильников, люстр или торшеров. А если хотите, можно организовать романтическое освещение при помощи свеч или превратить своё кафе в средневековую корчму (спрос на такое стилевое решение есть всегда).

В завершение оформительских работ составьте список музыкальных композиций или наймите небольшой оркестр, добавьте некоторые аксессуары и живые цветы, а после распахивайте двери для новых посетителей.