Консервный комбинат «Ахтуба» увеличивает производство маринованных огурцов

Консервный комбинат «Ахтуба» значительно увеличил объем производства маринованных огурцов благодаря своей участию в федеральном проекте «Производительность труда». Этот проект является частью национальной инициативы «Эффективная и конкурентная экономика». Как сообщают в пресс-службе облэкономразвития, активная фаза проекта длилась полгода, после чего комбинат планирует продолжать улучшения в течение следующих 2,5 лет самостоятельно. Линия, на которой производятся маринованные огурцы, выбрана как пилотная, поскольку она обеспечивает около 34% дохода предприятия и наиболее подходит для внедрения изменений. Комбинат использует как собственное, так и местное сырье для консервирования овощей и соусов. Среди внедренных новшеств — оптимизация перемещения сотрудников, что позволило сократить их путь на 10%, и новая схема хранения запчастей. Применение бережливого производства дало возможность снизить общее время процесса на 11,8%, повысить производительность на 11,9% и сократить время простоев техники. Напоминаем, что проект «Производительность труда» стартовал в 2019 году, и в Волгоградской области к нему присоединились 90 предприятий, с планами подключения еще трех до конца года. Узнать больше можно на сайте производительность.рф.