Как выбрать угольный гриль — ГРИЛЬ116
Угольные грили
Еда на гриле не только вкусная, но и полезная. Также шашлык известен своей относительной простотой. Казан с крышкой представленный на нашем сайте https://grill116.ru/kazany, позволяет готовить вкусные блюда, сохраняя при этом максимум питательных веществ. Ниже мы поговорим о том, какие преимущества имеют грили из магазина grill116.
Устройство состоит из простейших элементов, подобранных с учетом особенностей топлива:
- Жаропрочный металлический котел или топливная чаша (круглая, овальная или прямоугольная)
- Накройте крышкой, чтобы сохранить тепло и предотвратить утечку пара.
- Встроенный термометр для контроля температуры (обычно находится на крышке)
- Решетку для приготовления пищи, цельную или со съемным центром, можно заменить камнем для пиццы, противнем или другим приспособлением для выпечки.
- Топливная горелка из прочной стали
Преимущества барбекю
- Меньше жира. В воде пища не жарится, жир при жарке вытекает из решетки,
- Запекание овощей – лучший способ приготовления овощных блюд. Приготовленная пища сохраняет больше минералов и витаминов;
- Жареное мясо также содержит много питательных веществ. При жарке не потеряется большое количество витаминов, отвечающих за работу различных систем организма;
- Небольшая калорийность. Позволяет снизить калорийность рациона и усваивать меньше вредных веществ;
5. Выпечка предполагает приготовление пищи на открытом пространстве. Сблизьтесь с природой или просто устройте пикник — такие занятия в любом случае полезны для здоровья.
Угольные грили, которые прослужат долго, никогда не выйдут из моды. Благодаря простому дизайну и характерному аромату эти грили незаменимы для приготовления пищи на открытом воздухе.
Какие плюсы в использовании:
- Приятный запах дымка у готовых продуктов.
- Более сильный нагрев. Уголь может быть горячее, чем стандартный газовый гриль без инфракрасной горелки, и тепла как раз достаточно, чтобы мясо и стейки оставались хрустящими снаружи, а внутренности оставались красными или розовыми и сочными.
- Диапазон температур. Духовка позволяет увеличить температуру приготовления, отрегулировав вентиляционные отверстия вверху и внизу гриля. Вы можете тушить ребра, бедра или целую птицу при 110°C в течение 4 часов или запекать пиццу в течение 10 минут при 260°-300°C!
- Угольные печи, как правило, дешевле, чем газовые или даже электрические печи.
Идеально подходит для тех, кто ценит не только результат, но и процесс выпечки. Пища с сильным запахом дыма будет готовиться дольше, что является явным признаком пищи, приготовленной на углях.