Хлебопекарная отрасль Кировской области демонстрирует стабильность и рост

В Кировской области на сегодняшний день функционирует более 100 хлебопекарных компаний и мини-пекарен, которые в 2025 году произвели свыше 95,8 тысячи тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Этот объем остался на уровне предыдущего года, однако производство кондитерских изделий увеличилось на 7%, достигнув отметки в 125,1 тысячи тонн. В региональном министерстве сельского хозяйства связывают эти результаты с реализацией национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», что свидетельствует о стабильном развитии отрасли и положительных финансовых показателях. По данным статистики, в хлебопекарной и кондитерской сфере трудятся около 5,2 тысячи человек. В 2025 году годовой оборот предприятий составил более 19 миллиардов рублей, что на 21% больше, чем в 2024 году. Также стоит отметить, что Губернатор Кировской области Александр Соколов сообщил о значимых итогах своего визита в Беларусь.