Бизнес-план для пищевой промышленности — производство колбас
Создавая бизнес-план при расширении производства, открытии филиалов, привлечении инвестиций или для начала собственного дела, предприниматель решает несколько проблем сразу. Во-первых, получает желаемое и, во-вторых, организует пошаговый план действий, определяет перспективы проекта и возможные риски, короче, облегчает сам себе жизнь, делая дальнейшее развитие бизнеса гораздо нагляднее.
Создание бизнес-плана — задача нелегкая, и для начала необходимо провести анализ рынка, при котором определить спрос на данный вид товара, наличие и стратегию конкурентов, ценовую политику конкурентов, необходимую производственную базу и объем минимальных капиталовложений, возможности сбыта.
Поэтому если вы планируете открыть свое собственное производство в сфере пищевой промышленности, например, очень востребованной на рынке колбасной продукции, заранее продумайте закупку всеего необходимого: мясоперерабатывающее колбасное оборудование, запчасти и расходные материалы к нему, выберите надежного поставщика, осуществляющего его сервис и обучения ваших сотрудников. И тогда ваш бизнес-план будет реализован в кратчайшие сроки. Что еще надо продумать? Какое оборудование вам понадобится:
- вакуумные шприцы (шнековые, роторные);
- агрегаты для мойки;
- машины для измельчения замороженного мяса;
- машины для дозирования;
- полный спектр клипсаторов (ручные, полуавтоматические, автоматические).
Итак, созданный на основе анализа рынка бизнес-план должен отвечать на следующие вопросы:
1. Какова будет организационно правовая форма предприятия?
2. Какие товары будет производить фирма? Какова потребность потребителей в данном виде товара?
3. В течение какого периода фирма рассчитывает ими торговать?
4. Какая технология будет использована в производстве?
5. Какова потребность в капитале?
6. Сможет ли фирма потеснить конкурентов?
7. Как будет осуществляться сбыт продукции?
Создание бизнес-плана самостоятельно не обойдется без существенных затрат времени и сил. Поэтому можно озаботить проблемой создания бизнес-плана профессионалов или самых продвинутых сотрудников.
Если при создании бизнес-плана приложить к нему соответствующие документы, выкладки, договора на сотрудничество, патенты, финансовый план, то созданный бизнес-план наверняка заинтересует инвесторов, и вы в полном объеме поможете себе безошибочно двигаться намеченным курсом.