В Московской области функционирует свыше 1000 предприятий агропромышленного комплекса, где занято более 93 тысяч работников. Развита производственная инфраструктура региона обеспечивает его лидерство в пищевой промышленности страны, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
По итогам 2025 года Подмосковье займёт первое место в России по основным продуктам питания. В регионе произведено около 165 тысяч тонн сыров, отмечен рост выпуска кисломолочной продукции на 4,4%, составивший 481 тысячу тонн. Производство хлебобулочных изделий увеличилось на 4,2% до 654 тысяч тонн, а объем мороженого превысил 87 тысяч тонн. Московская область занимает второе место по производству колбас, с ростом на 9,4% до почти 293 тысяч тонн.
Региональные производители активно сотрудничают с крупными ритейлерами, а также увеличивают экспорт, ставя акцент на переработанную продукцию с высокой добавленной стоимостью. Прогнозируется, что к концу года экспорт продукции АПК вырастет на 22%. Московская область занимает третье место по стоимости экспорта и первое по средней цене за тонну, поставляя товары в 78 стран, включая Узбекистан и Саудовскую Аравию, где экспорт увеличился более чем на 50% и 85,7% соответственно.