Увеличение производства матча в Тунжэне приносит доходы чаеводам

В Китае, в городе Тунжэнь провинции Гуйчжоу, наблюдается активный рост производства матча чая, который стал важным источником дохода для 110 тысяч чаеводов. По сообщениям «Хуаньцюван», в 2024 году объем продаж матча в этом регионе превысит 1200 тонн, а общая стоимость продукции составит 300 миллионов юаней (42,12 миллиона долларов США). Тунжэнь занимает лидирующие позиции как по производству, так и по экспорту матча, находясь на втором месте в мире. Уникальные климатические условия города, такие как высокогорье и постоянные туманы, способствуют успешному выращиванию чайных кустов. В производственном процессе участвуют 7 уездов и 34 поселка, а также 40 предприятий, занимающихся переработкой чая. Продукция из Тунжэня нашла широкое применение в кулинарии, косметике и других сферах, а экспорт матча осуществляется в 52 страны. В первой половине года экспорт составил 230 тонн, что значительно превышает прошлогодние показатели.