Согласно данным Росстата, в России в 2025 году производство скота и птицы составило 16,9 млн тонн (в живом весе). Это на 0,2% меньше, чем в 2024 году. Основным фактором снижения являются личные подсобные хозяйства, которые сократили объемы на 5,5%, до 2,4 млн тонн. В то же время сельхозорганизации увеличили продукцию на 1%, достигнув 13,9 млн тонн.
Объем надоя молока в стране увеличился на 0,5%, составив 34,2 млн тонн. В сельхозорганизациях это число возросло на 4% до 21,5 млн тонн, в то время как в домохозяйствах наблюдается снижение на 5,1%, до 9,9 млн тонн. Производство яиц в 2025 году выросло на 4,3%, составив 48,6 млрд штук. Сельскохозяйственные предприятия увеличили производство на 6% до 41 млрд штук, тогда как в личных подсобных хозяйствах оно снизилось на 4,7% до 7 млрд штук.
На конец 2025 года поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 2,9% до 15,8 млн голов, включая 7 млн коров (на 3% меньше). Число свиней увеличилось на 2%, достигнув 28,4 млн, однако поголовье птицы снизилось на 1,8% до 544,2 млн. Снижение произошло также в отношении овец и коз, которых стало на 6,5% меньше, до 17,9 млн голов.
