По данным Росстата, за первые восемь месяцев 2025 года российские сельхозорганизации произвели 26,6 миллиарда яиц, что на 6,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В августе объемы производства также увеличились на 6,4%, достигнув 3,4 миллиарда яиц.
Реализация яиц за тот же период составила 23,4 миллиарда штук, что на 6% больше, чем в прошлом году, а в августе продажи возросли до 3 миллиардов яиц, увеличившись на 6,4%.
Что касается птицеводства, то производство мяса птицы увеличилось на 3% и составило 4,5 миллиона тонн за восемь месяцев, хотя в августе наблюдался небольшой рост на 0,7% до 568,1 тысячи тонн. Реализация мяса птицы выросла на 2,7%, однако в августе наблюдалось снижение на 1,7%.
Поголовье птицы на конец августа составило 489,4 миллиона голов, что на 1% больше, чем в прошлом году. Также было произведено 3,8 миллиона тонн свинины, что на 0,6% меньше, чем в прошлом году, а в августе наблюдался рост на 1,2%. Производство скота и птицы за восемь месяцев увеличилось на 0,8%, составив 9,1 миллиона тонн.
